![Cogumelos Do Campo Ate A Mesa Cogumelos Do Campo Ate A Mesa](https://www.livapolo.pt/images/item/76947.webp)
![Desconto](https://www.livapolo.pt/templates/images/desconto/20.gif)
29.08 €
COGUMELOS DO CAMPO ATE A MESA
978-972-22-2977-7
Se o leitor pertence ao grupo dos que até hoje só se interessaram pelos cogumelos no prato, considere-se desde já um micófago. Aos que os conhecem, amam, respeitam e estudam é dado, com mérito, o nome de micólogos. Estes dois grupos, porém, não vivem sempre em harmonia.
É da súmula de dúvidas e perguntas que os nada esclarecidos, e até profanos, fizeram ao longo do percurso que nasceu a ideia de dar este livro ao público. Como conhecer e distinguir os cogumelos comestÃveis dos tóxicos, como prepará-los, como conservá-los e, finalmente, qual a melhor forma de os degustar.