Dados do Livro
16.00 €
Titulo:
GRANDE LIVRO DAS RECEITAS DE BACALHAU, O
Autor:
Editora:
Coleção:
ISBN:
978-989-24-0244-4
Tema:
Conhecido por “fiel amigoâ€, o bacalhau tem uma tradição muito particular e original na gastronomia portuguesa. Neste livro pode ficar a conhecer as origens da pesca deste peixe, as suas principais caracterÃsticas, a melhor forma de o arranjar e outros aspectos importantes, como a melhor forma de o escolher, conservar e amanhar. Deleite-se com as nossas receitas e experimente-as todas. Fique ainda a conhecer as tradições deste peixe noutros paÃses do mundo.
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