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Dados do Livro
Padaria E Pastelaria Sem Gluten
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PADARIA E PASTELARIA SEM GLUTEN

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Ter de passar a alimentar-se sem glutem significa uma grande mudança, tanto a nível da escolha dos alimentos como na sua preparação. este livro de receitas variadas ajuda-o com numerosos concelhos, informações, dicas praticas e muitas receitas diversificadas, deliciosas e fáceis de preparar.

Na introdução encontra informação detalhada sobre a gama de farinhas sem glúten á venda e sobre como surtir deliciosos efeitos com elas. na segunda parte tem á sua disposição mais de 75 receitas para pão e pãezinhos, tartes e bolos, tortas, bolinhos e biscoitos, bolas e salgados.

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