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É o maior critico gastronómico do mundo, o papa da gastronomia, o Messias dos banquetes sumptuosos.
Amanhã vai morrer Sabe que está doente e que não tem cura: às portas da morte, procura um sabor que o exaspera, um sabor de infância ou de adolescência que já esqueceu mas que vagueia pelo seu coração, um manjar primordial e maravilhoso que supera os festins de verdadeiros gourmets.
Por vezes silenciosamente, por vezes freneticamente, mergulha nas recordações de infância, percorre praias e jardins, entre campos e perfumes, odores e sabores, fragâncias, vapores,caça, carnes, peixes e primeiros álcoois...
procura nas lembranças do passado - e não encontra.
Ainda não.
Sem antes nem amanhã é a história envolvente de um suspiro final.
Da magia das recordações ao horror da memória, da emoção à dor; do primeiro sabor à última vontade, Muriel Barbery leva-nos numa viagem fascinante a uma vida de luxo e de prazeres.